Archives : Recipes
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Brownie saveur carambar à la compote de pommes
Ingrédients:180g de Chocolat Noir au Carambar Poulain 3 Oeufs 70g de Sucre en Poudre 50g de Farine 200g de Compote de Pommes 1 poignée de...
Tlitli (plat algérien à base de pâtes langues d’oiseaux)
Ingrédients:500g de pâtes Langues d’Oiseaux 4 Pilons de Poulet 1 Oignon 2 gousses d’Ail 1 càs et demie de Tomate Concentrée + 1fil d’Eau 1...
Couscous aux boulettes épicées
Ingrédients:Pour la semoule: 250g de Semoule Fine à couscous 1 fil d’Huile de Tournesol 3 verres d’Eau salée 1L d’Eau bouillante (pour la cuisson) 1...
Petits mousseux éxotiques
Ingrédients:75g de Chair de mangue + de quoi faire des dés de mangue pour mettre au dessus des mousseux. 125g de Chocolat Noir 125g de...
Poisson à la florentine
Ingrédients:0,5L de Sauce béchamel 600g d’Epinards a 1kg Une dizaine de filets de Colin ou autre poisson à chair blanche 3 Carottes 1 Oignon Fil...
Tarte Tropézienne
Ingrédients:Ingrédients pour la brioche: 15 g de levure de boulanger 10 cl de lait 300 g de farine 30 g de sucre en poudre 1...
Msemens (crêpes feuilletées marocaines)
Ingrédients:1grand bol et demi de semoule fine 1 grand bol de Farine (toujours le même bol pour les mesures) 1 càs et demie de Sel...
R’fissa
Ingrédients: -1.5kg. de Poulet entier ou 4 à 8 Pilons de poulet (1 par personne) ou 5 Cuisses de poulet -10 Msemen (crêpes marocaines feuilletées)...
Délice de chocolat aux poires caramélisées
Ingrédients:Pour le gâteau: 125g de Chocolat Noir 80g de Sucre en Poudre 2 Oeufs Entiers 125g de Beurre Mou 50g de Farine Pour les poires...
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