Archives : Recipes
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Poulet sauté au chorizo de boeuf
Ingrédients:3 Pilons de Poulet 1 Fil d’Huile d’Olive 1 Oignon 2 gousses d’Ail 150g de Chorizo de boeuf cuit 1 mélange de 100ml d’eau /...
Cookies géant
Ingrédients:120g de Beurre Mou 180 de Sucre en Poudre 1 Oeuf 180g de Farine 1 càc de Levure Chimique 150g de Pépites de Chocolat Noir...
Pomme de terre rôties farcies à la mozzarella
Ingrédients:6 Pommes de terre 1 fil d’Huile d’Olive 1 beau morceau de Mozzarella (environ 300g) Sel/Poivre Herbes de Provence On préchauffe le four à 220°C;...
Köfte accompagnées de leur sauce au yaourt…
Ingrédients:250g de Viande hachée 1 Oignon 2 Tomates 3 ou 4 gousses d’Ail un petit bouquet de Persil haché finement 1 bol de Chapelure 1...
Tortilla de rissolées aux légumes
Ingrédients:4 grosses Pommes de Terre 2 Tomates 1 Oignon 2 gousses d’Ail 1 Courgette 5 Oeufs 1 petit bouquet de Persil Sel/Poivre/1 càc de Curcuma/Paprika/...
Hamburger » l’oriental » et ses potatoes épicées (à la pâte magique)
Ingrédients:5 Pommes de Terre à frites 1 càc d’Épices ‘liqama hlouwa’ de Choumicha 1 càc et demie de Paprika doux 1 càc de Curcuma Sel...
Pizza aux fruits de mer (à la pâte magique)
Ingrédients:1 Oignon 500g de Tomate 1 cas d’Huile d’Olive 2 feuilles de Laurier 1 càc bombée de Tomate Concentrée 1 càc de sucre en poudre...
Pâte « magique »
Ingrédients:220 ml de Farine 2 càs de Sucre en Poudre 125g de Levure Fraîche délayée dans 220ml d’Eau tiède 2 càs d’Huile d’Olive 330g de...
Lasagnes à la dinde et aux légumes
Ingrédients:1 Tomate 1 Poivron Vert 1/2 Poivron Rouge 2 Oignons 3 petites Carottes 1 càc bombée de Ras al Hanout (j’ai utilisé le mélange de...
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