Archives : Recipes
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Mini-tartes aux fruits de mer
Ingrédients:2 Tomates fraîches 2 Oignons 1 bouquet de Persil frais 1 sachet de Cocktail de Fruits de mer Fromage râpé Sauce béchamel Moitié d’un grand...
Pâte à pizza
Ingrédients:500 g de Farine 1 sachet/cube de Levure Boulangère 1 cuillère à café de Sel 1/4 de litre d’Eau tiède 1 cuillère à café de...
Chorba au frik
Ingrédients:300g. de morceaux de boeuf 3càs d’huile 1 gousse d’ail Sel/Poivre noir 1/4 de càc de piment doux quelques pistils de safran pur (on peut...
Mousse au chocolat et ferrero
Ingrédients : (pour 4 personnes) – 3 oeufs – 100 g chocolat (noir ou au lait) – 1 sachet de sucre vanillé -Quelques ferrero rochers...
Tiramisu au café et aux amarettis
Ingrédients: -250g; de Mascarpone -1 paquet d’amarettis (petits biscuits italiens aux amandes) -100g. de Sucre en poudre -1 càs de Fleur d’oranger -Chantilly -3 oeufs...
Briwat’ aux amandes
Ingrédients: 300 g d’Amandes 100g de Sucre semoule 4 càs d’Eau de Fleur d’oranger 100g de Beurre 1 paquet de feuilles de brick 1 càc...
Fraisier au mascarpone
Ingrédients:-3 Oeufs -120g. de Sucre en poudre (pour la génoise) -150g.de Farine -1 sachet de Levure chimique -1 sachet de sucre vanillé -500g.de Fraise -250g....
Bricks aux poireaux et crevettes
Ingrédients:2 blancs de Poireaux 1 Oignon 1 grand bol de Crevettes décortiquées (j’ai utilisé du congelé) 45g. de vermicelles chinoises Sel/Poivre/1càs de Curcuma/Paprika/Gingembre 3càs de...
Gratin de crêpes farcies
Ingrédients: (pour une barquette comme celle-ci: 3 crêpes) -Crêpes natures -150 de viande hachée nature -1 Poivron vert -1 Poivron jaune -1 Poivron rouge -2...
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