Mug cake au cœur coulant

Ingrédients:
Pour une tasse de 90ml:

35g de Beurre
15g de Sucre en poudre
20g de Cacao en poudre
20g de Maïzena
200ml de Lait
10g de Chocolat noir en morceaux
1 Framboise congelée
Sucre glace

1/Dans une tasse de 90ml en contenance 35g de beurre qu’on met à fondre 30 secondes au micro-ondes.

2/ On récupère le mug, on y met 15g de sucre,on mélange.

3/On ajoute 20g de cacao en poudre (sans sucre ajouté ). On mélange.

4/On incorpore 20g de maïzena , on mélange bien.

5/Pour finir, on met 20ml de lait,on mélange bien.

6/On plante un carré de 10g de chocolat noir et 1 framboise au centre.

7/On place au micro-ondes pendant 1 minute à puissance max.

C’est prêt! On saupoudre d’un peu de sucre glace.

C’est plutôt pas mal, c’est la première fois que je me lance car j’avais peur de la texture, je dirai que si on a une petite envie de fondant au chocolat inattendue ça peut faire l’affaire mais ça reste un peu farineux à mon goût par rapport au vrai fondant au chocolat. Il vaut mieux l’accompagner d’un thé ou d’un café. 😉

Bonne dégustation!!!