CouzinaIngrédients:1kg.de Pomme de Terre 500g.de Viande Tendre coupée en petits morceaux ‘cubes’ 1 gousse d’Ail écrasée 1 gros Oignon 1 …
Agneau au gingembre et son riz
Ingrédients:200g. de Riz Blanc ou Basmati 500g de viande d’agneau dégraissée et sans os coupée en petits morceaux (ou, de …
Aumônières de riz aux fruits de mer
Ingrédients:(Pour 3 aumônières) -100g. de Riz blanc -une dizaine de chaque éléments ‘Cocktail de fruits de mer’ (moules, crevettes, calamars …
Crêpe panée au cabillaud à la sauce épinards
Ingrédients:3 Crêpes 3 Filets de Cabillaud (ou Colin) Épinards Hachés (moi j’utilise du congelé, donc j’ai mis 10 cubes d’épinards …
Mousse à la pêche accompagnée de sa crêpe chocolatée aux pommes
Ingrédients:-4 Pêches (j’ai utilisé des Pêches Au Sirop n’ayant plus de pêches fraîches) -un peu de Sucre Glace (environ 3 …
Riz façon fajitas aux crevettes
Ingrédients:1 Poivron Jaune 1 Poivron Vert 1 Poivron rouge 3 Piments doux ‘corne de boeuf’ 2 Oignons 1/2 Courgette verte …
Cannelés parfum spéculos en habit de pistaches ou de chocolat noir/blanc
Ingrédients:(pour 12 pièces environ) 500g.de Sucre en Poudre ( ou de cassonade) 300g. de Farine 100cl;de Lait 100g.de Beurre 4 …
Mousse très chocolat au siphon
Ingrédients:40cl. de Crème liquide Entière/Épaisse 8 càs de. Chocolat Amer en poudre 3 càs de Sucre Glace 2 càc de …
Purée de saumon aux légumes (6 mois et +)
Ingrédients:1 pavé de Saumon sans la peau et sans arrêtes 1 peu de Brocolis (1 tête) 2 Haricots Verts équeutés …