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Amuses-bouche Entrées chaudes Tartes / Pizzas/ Quiche

Mini-tartes aux fruits de mer

Updated on 14/11/201412/08/2010 3 commentaires sur Mini-tartes aux fruits de mer

Ingrédients:2 Tomates fraîches 2 Oignons 1 bouquet de Persil frais 1 sachet de Cocktail de Fruits de mer Fromage râpé …

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Tartes / Pizzas/ Quiche

Pâte à pizza

Updated on 20/07/201312/08/2010 Leave a Comment on Pâte à pizza

Ingrédients:500 g de Farine 1 sachet/cube de Levure Boulangère 1 cuillère à café de Sel 1/4 de litre d’Eau tiède …

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Entrées chaudes Plats tunisiens Ramadan Soupes/Potages/Chorba

Chorba au frik

Updated on 21/06/201511/08/2010 Un commentaire sur Chorba au frik

Ingrédients:300g. de morceaux de boeuf 3càs d’huile 1 gousse d’ail Sel/Poivre noir 1/4 de càc de piment doux quelques pistils …

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Desserts

Mousse au chocolat et ferrero

Updated on 05/07/201310/08/2010 Leave a Comment on Mousse au chocolat et ferrero

Ingrédients : (pour 4 personnes) – 3 oeufs – 100 g chocolat (noir ou au lait) – 1 sachet de …

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Desserts

Tiramisu au café et aux amarettis

Updated on 02/07/201305/08/2010 Un commentaire sur Tiramisu au café et aux amarettis

Ingrédients: -250g; de Mascarpone -1 paquet d’amarettis (petits biscuits italiens aux amandes) -100g. de Sucre en poudre -1 càs de …

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Aid Gâteau Plats marocains Ramadan

Briwat’ aux amandes

Updated on 14/05/202005/08/2010 Leave a Comment on Briwat’ aux amandes

Ingrédients: 300 g d’Amandes 100g de Sucre semoule 4 càs d’Eau de Fleur d’oranger 100g de Beurre 1 paquet de …

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Desserts Gâteau

Fraisier au mascarpone

Updated on 01/07/201321/07/2010 8 commentaires sur Fraisier au mascarpone

Ingrédients:-3 Oeufs -120g. de Sucre en poudre (pour la génoise) -150g.de Farine -1 sachet de Levure chimique -1 sachet de …

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Bricks Entrées chaudes Ramadan

Bricks aux poireaux et crevettes

Updated on 14/06/201521/07/2010 4 commentaires sur Bricks aux poireaux et crevettes

Ingrédients:2 blancs de Poireaux 1 Oignon 1 grand bol de Crevettes décortiquées (j’ai utilisé du congelé) 45g. de vermicelles chinoises …

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Crêpes salées Gratins

Gratin de crêpes farcies

Updated on 15/10/201016/07/2010 5 commentaires sur Gratin de crêpes farcies

Ingrédients: (pour une barquette comme celle-ci: 3  crêpes) -Crêpes natures -150 de viande hachée nature -1 Poivron vert -1 Poivron …

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