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HomeBlogGratins

Couzina

C'est un site dédié à deux de mes passions: LA CUISINE & LA PÂTISSERIE. Vous trouverez dans ce blog toutes mes créations issues des spécialités des 4 coins du monde. A vos fourneaux et Régalez vous!
Showing 9 of 24 Results
Gratins Plats grec

Moussaka Light du Chef cuisinier grec Akis Petretzikis

Couzina Couzina Updated on 11/12/201921/12/2019 6 commentaires sur Moussaka Light du Chef cuisinier grec Akis Petretzikis0 min read
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Gratins

La sauce béchamel

Couzina Couzina Updated on 09/02/201811/02/2018 4 commentaires sur La sauce béchamel0 min read
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Gratins Pâtes/Riz/Lasagnes

Tourte d’aubergines au boeuf

Couzina Couzina Updated on 17/07/201617/07/2016 4 commentaires sur Tourte d’aubergines au boeuf4 min read

Ingrédients:4 Aubergines Huile de Tournesol Pour la sauce tomate: 5 grosses Tomates (environ 700g) 2 gousses d’Ail 2 feuilles de …

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Gratins

Gratin de pommes de terre au poulet fumé (sauce béchamel parfumée à la fleur de sel aux 3 poivres)

Couzina Couzina Updated on 05/03/201605/03/2016 7 commentaires sur Gratin de pommes de terre au poulet fumé (sauce béchamel parfumée à la fleur de sel aux 3 poivres)1 min read

Ingrédients:4 grosses Pommes de terre 500ml de Sauce Béchamel (ici, parfumée à la fleur de sel aux 3 poivres) 2 …

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Gratins

Poisson à la florentine

Couzina Couzina 10/12/201510/12/2015 8 commentaires sur Poisson à la florentine1 min read

Ingrédients:0,5L de Sauce béchamel 600g d’Epinards a 1kg Une dizaine de filets de Colin ou autre poisson à chair blanche …

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Gratins

Poulet et pommes de terre au four agrémentés de dés de veau fumé

Couzina Couzina Updated on 20/11/201520/11/2015 3 commentaires sur Poulet et pommes de terre au four agrémentés de dés de veau fumé2 min read

Ingrédients:2 Oignons 4 Tomates 3 ou 4 Pilons de Poulet 2 càs de Paprika Doux 1 pincée de Gingembre moulu …

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Gratins

Enchiladas au boeuf et pepperoni

Couzina Couzina 05/11/201505/11/2015 17 commentaires sur Enchiladas au boeuf et pepperoni3 min read

Ingrédients:7 Crêpe à Tortilla 1 Oignon 1 Poivron Vert 1 fil d’Huile d’Olive 1 Aubergine 1 Tomate 1 càc bombée …

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Gratins

Gratin de pommes de terre/haricots verts au saumon

Couzina Couzina 01/10/201501/10/2015 3 commentaires sur Gratin de pommes de terre/haricots verts au saumon1 min read

Ingrédients:une dizaine de Pommes de Terre Moyennes une quinzaine d’Haricots Verts équeutés 2 Pavés de Saumon Sel et Poivre 50cl …

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Gratins

Pomme de terre rôties farcies à la mozzarella

Couzina Couzina 16/09/201516/09/2015 6 commentaires sur Pomme de terre rôties farcies à la mozzarella1 min read

Ingrédients:6 Pommes de terre 1 fil d’Huile d’Olive 1 beau morceau de Mozzarella (environ 300g) Sel/Poivre Herbes de Provence On …

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