Catégorie : Ramadan
Salou ou Sfouf
"Salou" ou "Sfouf", spécialité marocaine très consommée pendant le ramadan. Souvent accompagné d'un bon thé à la menthe, il aide à diminuer la faim pendant...
Fricassés tunisiens
Ingrédients:Pour la pâte: 500g. de Farine 1 càs de Sucre en Poudre 1 càc de Sel 1 Oeuf 1/2 cube de levure boulangère fraîche 2...
Carrés croustillants (recette rapide)
Ingrédients:4 Feuilles de Brick rondes 8 Carrés de Kiri 2 tranches de Jambon de Dinde (ou autre charcuterie) Huile de Tournesol ou d’Olive Graines de...
Briwat’ aux œufs et au thon
Ingrédients:1 Oeuf cuit à l’eau 1 pincée de Carottes râpées 1/3 d’une boîte de Thon 3 Feuilles de Bricks (grandes, rondes) Huile d’olive Vous vous...
Milkshake Poire Orange
Ingrédients:3 Poires mûres Jus dune Orange 1 Yaourt Nature 2 à 3 boules de Glace à la Vanille 1/Dans un blender on met 3 poires...
Pizza rolls végétariennes
Ingrédients:250g de Pâte à pizza ou brisée voir même feuilletée 3 càs d’Huile d’Olive 10 fines rondelles d’Aubergine 10 fines lamelles de poivrons doux vert...
Croquettes de pommes de terre fourrées au poulet fumé
Ingrédients:400g de Purée de Pommes de Terre ( 2 grosses pommes de terre) 200g de Farine 2 càc de Levure Boulangère sèche 4 càs de...
Gözleme (Crêpes turques farcies)
Ingrédients:Pour la pâte: 500g de Farine 320ml d’Eau tiède 1 càc de Sel Pour la garniture: 350g de Viande Hachée Nature un petit bouquet de...
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