Catégorie : Ramadan
Bricks tunisiennes revisitées
Ingrédients:-2 petites Pommes de terre -2 càs de Persil frais -la moitié d’un petit Oignon -Sel/Poivre -Lardons de Dinde (1 petite poignée par brick) -2...
Chorba aux crevettes
Ingrédients:500g de Crevettes décortiquées 1 Oignon 2 gousses d’Ail 2 càs de Persil haché 1 fil d’Huile d’Olive 1 branche de Céleri 2càs de Coriandre...
Briwat’ aux courgette et surimi
Ingrédients:6 Feuilles de Bricks 6 bâtons de Surimi 100g. d’Oignons hachés 100g. de Courgette verte râpée 50g. de Germes de Soja en boite de conserve...
Bricks au thon et pomme de terre
Ingrédients: 4 Pommes de terre moyennes 1 boite de Thon au naturel 1 Oignon 2 Oeufs 1 petit Bouquet de Persil frais Sel/Poivre 8 feuilles...
Bricks aux carottes et à la viande hachée
Ingrédients:100g. de vermicelle chinoise 1 Carotte 200g.de Viande hachée 1 petit bouquet de Persil plat frais 1 Oignon Feuilles de bricks Sel/Poivre/Gingembre moulu/Curcuma/Paprika Colorant alimentaire...
Financiers fourrés au nutella
Ingrédients: 50g.de poudre d’Amande 50g.de Farine 150g.de Sucre en poudre 75g.de beurre 4 blancs d’Oeufs 1/2 càc d’extrait de vanillé ou Sucre vanillé 1 pincée...
Bricks aux épinards et viande hachée
Ingrédients:5 cubes d’Épinards hachés (j’utilise du congelé)10 Feuilles de brick 50g. de Champignons noirs 1 Oignon haché 1 Cube de bouillon de poulet 1 gousse...
Bricks à l’oeuf et au thon
Ingrédients: -1 boite de Thon au naturel -1 beau bouquet de Persil plat frais -1 Oignon -8 oeufs -Sel/Poivre -8 feuilles de bricks -Huile de...
Chorba tunisiènne aux ivraies ( santeer)
Ingrédients:2 Oignons 1 bouquet de Persil (queues + feuilles) 3 brins d’une botte de Céleri (queues + feuilles) Poivre/Sel/Colorant alimentaire/1 càc de Paprika 1 càc...
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