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HomeCouzina (Page 25)

Couzina

C'est un site dédié à deux de mes passions: LA CUISINE & LA PÂTISSERIE. Vous trouverez dans ce blog toutes mes créations issues des spécialités des 4 coins du monde. A vos fourneaux et Régalez vous!
Showing 9 of 568 Results
Amuses-bouche Bricks Entrées chaudes

Briwat’ au poulet fumé

Couzina Couzina Updated on 11/05/201611/05/2016 8 commentaires sur Briwat’ au poulet fumé1 min read

Ingrédients:3 Oeufs entiers 200g de Poulet Fumé en morceaux 10 Feuilles de Brick 2 carrés de Fromage Frais type ‘Kiri’ …

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Gâteau

Muffins au chocolat de Christophe Felder

Couzina Couzina Updated on 11/05/201611/05/2016 4 commentaires sur Muffins au chocolat de Christophe Felder2 min read

Ingrédients:100g de Chocolat noir fondu + 10g de Beurre 4 Oeufs 150g de Sucre en Poudre 60g de Farine 1 …

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Plats turcs

Köfta hassan pacha ou bacha

Couzina Couzina Updated on 06/05/201606/05/2016 6 commentaires sur Köfta hassan pacha ou bacha3 min read

Ingrédients:Pour la sauce: 3 grosses Tomates mûres 1 càs de Purée de Tomate 2 gousses d’Ail 1 Oignon 1 càc …

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Gâteau

Fondant au chocolat de Pierre Hermé revisité en son coeur

Couzina Couzina Updated on 20/04/201620/04/2016 13 commentaires sur Fondant au chocolat de Pierre Hermé revisité en son coeur2 min read

Ingrédients:250g de Chocolat Noir 200g de Beurre Doux + 50g de Beurre Demi-Sel 4 Oeufs 100g de Sucre en Poudre …

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Accompagnements

Pommes de terre au sel & poivre (à l’actifry)

Couzina Couzina Updated on 19/04/201619/04/2016 4 commentaires sur Pommes de terre au sel & poivre (à l’actifry)1 min read

Ingrédients:5 Pommes de terre moyennes 1/2 Oignon 3 càs de Sauce Soja 1/2 càc de Poivre Gris 3 càs de …

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Plats marocains

Kefta à la marocaine (boulettes de viande hachée)

Couzina Couzina Updated on 20/01/201719/04/2016 3 commentaires sur Kefta à la marocaine (boulettes de viande hachée)3 min read

Ingrédients: Pour les boulettes: 350g de Viande Hachée de Veau ou de Boeuf nature 3 Feuilles de Menthe fraîches Les …

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Feuilletés

Feuilleté aux légumes et boeuf

Couzina Couzina Updated on 08/04/201608/04/2016 10 commentaires sur Feuilleté aux légumes et boeuf2 min read

Ingrédients:Pâte Filo (8 feuilles) 1 gros Oignon 1/2 Courgette 1 Aubergine 1 Tomate 1 gousse d’Ail 1 fil d’Huile d’Olive …

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Gâteau

Gâteau aux 2 chocolats

Couzina Couzina Updated on 08/04/201608/04/2016 4 commentaires sur Gâteau aux 2 chocolats4 min read

Ingrédients:170g de Beurre mou 180g de Sucre en Poudre 4 Oeufs 200g de Chocolat Noir 1 càc de Sucre Vanillé …

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Desserts Gâteau

Tarte au chocolat de Christophe Felder

Couzina Couzina Updated on 05/03/201605/03/2016 30 commentaires sur Tarte au chocolat de Christophe Felder3 min read

Ingrédients:Pour la pâte: 95g de Sucre Glace 30g de Poudre d’Amandes 1 pincée de Sel 1 sachet de Sucre Vanillé …

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