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HomeCouzina (Page 26)

Couzina

C'est un site dédié à deux de mes passions: LA CUISINE & LA PÂTISSERIE. Vous trouverez dans ce blog toutes mes créations issues des spécialités des 4 coins du monde. A vos fourneaux et Régalez vous!
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Gratins

Gratin de pommes de terre au poulet fumé (sauce béchamel parfumée à la fleur de sel aux 3 poivres)

Couzina Couzina Updated on 05/03/201605/03/2016 7 commentaires sur Gratin de pommes de terre au poulet fumé (sauce béchamel parfumée à la fleur de sel aux 3 poivres)1 min read

Ingrédients:4 grosses Pommes de terre 500ml de Sauce Béchamel (ici, parfumée à la fleur de sel aux 3 poivres) 2 …

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Desserts Gâteau

Charlotte à la framboise et vanille

Couzina Couzina Updated on 12/02/201612/02/2016 20 commentaires sur Charlotte à la framboise et vanille3 min read

Ingrédients:Pour la Chantilly aux framboises: Une vingtaine de Framboises 20g de Sucre Glace 40cl de Crème Liquide Épaisse à 30% …

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Gâteau

Gâteau kinder délice au spéculos

Couzina Couzina Updated on 12/02/201612/02/2016 3 commentaires sur Gâteau kinder délice au spéculos3 min read

Ingrédients:Pour la génoise: 5 Oeufs (blancs séparés des jaunes) 1 pincée de Sel 70g de Maïzena 40g de Farine 30g …

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Gâteau

Brownies avec la préparation KIDS de mon partenaire Quai Sud

Couzina Couzina Updated on 03/02/201603/02/2016 11 commentaires sur Brownies avec la préparation KIDS de mon partenaire Quai Sud2 min read

Ingrédients:1 Bouteille de Préparation ‘MES BROWNIES’ KIDS de mon partenaire Quai Sud 90g de Beurre 2 Oeufs Voici la bouteille …

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Gâteau

Madeleines parfumées à l’hibiscus et myrtilles

Couzina Couzina Updated on 03/02/201603/02/2016 10 commentaires sur Madeleines parfumées à l’hibiscus et myrtilles2 min read

Ingrédients:200g de Farine 1 sachet de Levure de Chimique 3 Oeufs 150g de Sucre en poudre ( 100g de sucre …

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Pâtes/Riz/Lasagnes

Lasagnes aux 2 volailles et légumes

Couzina Couzina Updated on 26/01/201626/01/2016 17 commentaires sur Lasagnes aux 2 volailles et légumes3 min read

Ingrédients:1 Oignon Rouge (ou autre) 1 fil d’Huile d’Olive 3 Tomates 1/2 morceau de Sucre 2 Carottes 1 Courgette 1 …

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Accompagnements Amuses-bouche Entrées chaudes Ramadan

Croquettes de pommes de terre fourrées au poulet fumé

Couzina Couzina Updated on 14/01/201614/01/2016 15 commentaires sur Croquettes de pommes de terre fourrées au poulet fumé2 min read

Ingrédients:400g de Purée de Pommes de Terre ( 2 grosses pommes de terre) 200g de Farine 2 càc de Levure …

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Desserts Gâteau

Éclairs au chocolat

Couzina Couzina Updated on 14/01/201614/01/2016 4 commentaires sur Éclairs au chocolat4 min read

Ingrédients:Pour la Pâte à Choux: 4 Oeufs 125 ml d’Eau 125 ml de Lait 4 g de Sel 8 g …

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Amuses-bouche Entrées chaudes

Croquettes de babybel

Couzina Couzina Updated on 11/01/201611/01/2016 7 commentaires sur Croquettes de babybel1 min read

Ingrédients:6 Mini Babybel Un bol de Chapelure 2 Oeufs battus Huile de friture 1/Je plonge le babybel dans l’œuf battu. …

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