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HomeCouzina (Page 40)

Couzina

C'est un site dédié à deux de mes passions: LA CUISINE & LA PÂTISSERIE. Vous trouverez dans ce blog toutes mes créations issues des spécialités des 4 coins du monde. A vos fourneaux et Régalez vous!
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Boissons

Jus d’oranges pressées et melon charentais

Couzina Couzina Updated on 01/08/201301/08/2013 Un commentaire sur Jus d’oranges pressées et melon charentais1 min read

1/Pressez 10 oranges à jus. 2/Placez le jus d’orange dans un blender. Récupérez la chaire du demi melon charentais et …

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Amuses-bouche Entrées chaudes Entrées froides Plats tunisiens

Beignets de pain de mie façon fricassés tunisiens

Couzina Couzina Updated on 03/08/201320/07/2013 8 commentaires sur Beignets de pain de mie façon fricassés tunisiens2 min read

Ingrédients:8 tranches de Pain de Mie (complet pour ma part) Chapelure (moi j’ai utilisé les restes du pain de mie) …

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Desserts

Tiramisu à la pêche

Couzina Couzina 20/07/201320/07/2013 5 commentaires sur Tiramisu à la pêche2 min read

Ingrédients:4 Pêches 250g de Mascarpone 100g de Sucre en Poudre 4 Oeufs Jus de 3 ou 4 Oranges 15 Boudoirs …

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Desserts

Sorbet à l’ananas

Couzina Couzina 20/07/201320/07/2013 3 commentaires sur Sorbet à l’ananas2 min read

Ingrédients:750g. de chaire d’Ananas frais et bien mûr 10ml d’Eau (c’est pas beaucoup, c’est juste pour faire un sirop) 40g …

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Tartes / Pizzas/ Quiche

Pizza au jambon de dinde (base crème fraîche)

Couzina Couzina Updated on 20/07/201316/07/2013 4 commentaires sur Pizza au jambon de dinde (base crème fraîche)1 min read

Ingrédients:4 càs de Crème Fraîche Fromage râpé tel que emmental ou mozzarella 2 Pommes de terre coupées en cubes et …

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Boissons Desserts

Milk shake au chocolat (avec glace maison)

Couzina Couzina Updated on 16/07/201316/07/2013 Leave a Comment on Milk shake au chocolat (avec glace maison)1 min read

Ingrédients:6 Boules de Glace au Chocolat 1 Boule de Glace à la Vanille 3 Glaçons 1/2 L de Lait demi-écrémé …

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Amuses-bouche Entrées chaudes Entrées froides

Beignets de pain de mie fourrés façon chicken tikka et fraîcheur

Couzina Couzina Updated on 16/11/201416/07/2013 5 commentaires sur Beignets de pain de mie fourrés façon chicken tikka et fraîcheur3 min read

Ingrédients:8 tranches de pPain de Mie (complet pour ma part) Chapelure (moi j’ai utilisé les restes du pain de mie) …

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Desserts

Glace au chocolat (avec sorbetière)

Couzina Couzina Updated on 13/07/201312/07/2013 2 commentaires sur Glace au chocolat (avec sorbetière)1 min read

Ingrédients:1 tasse de Lait Entier 1/2 tasse de Sucre en Poudre 240g de Chocolat en morceaux 1½ tasse de Crème …

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Desserts

Glace à la fraise maison onctueuse (avec sorbetière)

Couzina Couzina Updated on 08/05/201412/07/2013 2 commentaires sur Glace à la fraise maison onctueuse (avec sorbetière)2 min read

Ingrédients:250g. de Fraises fraîches et mûres, lavées et coupées en petits morceaux 1½ càs de Jus de Citron 1 tasse …

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