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Préparations pour bébé

Purée de carottes et courgettes pour bébé (à partir de 4 mois)

Updated on 30/06/201305/04/2012 Un commentaire sur Purée de carottes et courgettes pour bébé (à partir de 4 mois)

Ingrédients:-110g.de Courgettes -80g. de Carottes -1/2 càc d’Huile d’Olive Pour ma part, j’utilise le babycook pour les préparations culinaires de …

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Amuses-bouche Entrées chaudes

Soufflés au saumon et épinards

Updated on 05/07/201301/04/2012 Leave a Comment on Soufflés au saumon et épinards

Ingrédients:3 Oeufs battus 1 pavé de Saumon frais coupé en petits cubes 1 Oignon finement haché 1 poignée de Gruyère …

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Desserts

Mousse au chocolat blanc parsemée de fraises et de pistaches

Updated on 05/07/201325/03/2012 Leave a Comment on Mousse au chocolat blanc parsemée de fraises et de pistaches

Ingrédients:200g. de Chocolat Blanc 20cl. de Crème Liquide Épaisse (1 brique) 2 Blancs d’Oeufs Quelques Fraises pour la déco 1 …

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Desserts

Crème brûlée

Updated on 05/07/201318/03/2012 Leave a Comment on Crème brûlée

Ingrédients:8 Jaunes d’Oeufs 120g. de Sucre en Poudre 1/2L. de Lait demi-écrémé 40cl. de Crème liquide ( 2 briques) 1 …

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Entrées chaudes Soupes/Potages/Chorba

Velouté de brocolis et pommes de terre au kiri

Updated on 05/07/201317/03/2012 Leave a Comment on Velouté de brocolis et pommes de terre au kiri

Ingrédients:1/2 Brocolis (que les têtes) (si vous n’aimez pas beaucoup le goût du brocolis mettez-en moins) 1 grosse Pomme de …

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Desserts Gâteau

Fondant au nutela au coeur de spéculos

Updated on 05/07/201314/03/2012 Leave a Comment on Fondant au nutela au coeur de spéculos

Ingrédients:3 càs bombée de Nutela 50 g de Beurre 2 Oeufs 50 g de Sucre en poudre 4 petites boules …

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Boissons

Jus délicieux (orange, poire, pomme, melon)

Updated on 01/08/201312/03/2012 Leave a Comment on Jus délicieux (orange, poire, pomme, melon)

Ingrédients:4 Pommes ‘arianne’ épépinées 4 Oranges épluchées 1 Poire épépinée 1/4 de Melon ‘charentais’ sans l’écorce Une fois vos fruits …

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Entrées chaudes Gratins

Parmentier de poulet

Updated on 12/07/201310/03/2012 Leave a Comment on Parmentier de poulet

Ingrédients:2 Pommes de terre écrasées 1 Pilon de Poulet désossé et émietté 1/2 Carotte hachée tout petits morceaux (au couteau) …

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Entrées chaudes

Escalopes de poulet farcies aux épinards

Updated on 12/07/201310/03/2012 Leave a Comment on Escalopes de poulet farcies aux épinards

Ingrédients:4 fines Escalopes de Poulet (ou de dinde) 8 cubes d’épinards hachés congelés (vous pouvez utilisés des épinards frais) Sel/ …

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