CouzinaIngrédients:20 Crevettes crues 6 Noix de St Jacques 1 gousse d’Ail écrasée une petite pincée de sel dans chaque marinade …
Za3louk ou caviar d’aubergine à la marocaine
Ingrédients:1 1/2 Aubergine 1 grand verre d’Huile de Tournesol 1 fil d’Huile d’Olive 2 Tomates 2 gousses d’Ail hachées finement …
Minis pizzas au jambon de dinde
Ingrédients:220g de Pâte à Pizza ou autre 100g de Sauce Tomate 18 Olives Noires Gruyère 2 Tranches de Jambon de …
Tarte aux poireaux et saumon frais
Ingrédients:1 Oignon 2 Blancs de Poireaux Huile d’Olive 1 càc de Gingembre moulu/ Sel/ Poivre Huile de Tournesol 2 Pavés …
Gratin libanais de légumes et viande hachée
Ingrédients:1 grosse Aubergine 3 belles Tomates 1 grande Courgette 2 poivrons verts ‘cornes de boeuf’ 3 ou 4 petites Pommes …
Bruschettas chaudes aux 2 saveurs
Ingrédients:2 grands Pains à Bruschettas (ou 8 petits pains) 200g. de Sauce Tomate cuisinée ( 8 càs) 1 boîte de …
Friands au saumon fumé et fromage frais
Ingrédients:120g de Pâte Feuilletée 1 tranche de Saumon fumé un peu de Jus de Citron Fromage frais aux fines herbes …
Samossa de boeuf et poivrons (au four)
Ingrédients:6 Feuilles de brick 1 Oignon haché finement 1 Poivron Vert haché finement 1/2 Poivron Rouge haché finement 1 gousse …
Tarte au saumon frais et crevettes à l’aneth
Ingrédients:220g de Pâte Feuilletée ou Brisée 1 pavé de Saumon frais 1/2 Oignon Sel/ Poivre/ une petite pincée de Gingembre …