Catégorie : Feuilletés
Minis croissants ail et fines herbes/jambon de dinde
Ingrédients:1 Pâte Feuilletée maison ou industrielle (220g) Fromage ail et fines herbes (type philadelphia, boursin, etc…) 6 ou 7 tranches de Jambon de Dinde (de...
Tarte tatin aux poireaux caramélisés
Ingrédients:1 Pâte feuilletée (115g) 2 Blancs de Poireaux 1 sachet de Lardons de dinde, ou, 2 tranches de Jambon de dinde 3 càs de Sucre...
Bastila de riz à la viande hachée et aux légumes
Ingrédients:-200g. de Riz safrané cuit -150g. de viande hachée nature -100g. de Lardons de dinde ‘halal’ coupés en petits dés -1/2 Aubergine épluchée et coupée...
Vol au vent marin
Ingrédients:8 grosses Crevettes Roses 1/2 boite de Champignons de Paris émincés 1 bol de Crevettes d’Alaska (toutes petites) décortiquées 1 pavé de Saumon (sans la...
Bastila marine
Ingrédients:12 de Feuilles de Bricks (grand format) 500 g de Poisson à chair blanche 500 g de Crevettes 150 g de Fromage Râpé 160 g...
Tourte de blanc de dinde et champignons
Ingrédients: (Pour 8 personnes) -460g.de Pâte feuilletée (soit deux disques) -1 Boite de Champignons émincés -1 gros Oignon -4 Escalopes de dinde (ou de poulet)...
Meloui
Ingrédients: -500g. de farine blanche -Beurre (une plaquette) -Huile (un bol) -Sel -Semoule fine (un bol) -Eau -Levure boulangère (facultatif)...
Cornets fourrés aux crevettes
Ingrédients: (Pour une trentaine de pièces) -400g. de Pâte feuilletée -1 bol de petites crevettes décortiquées -250g; de sauce béchamele -1 Oignon -1 gousse d’Ail -Fromage...
Palets feuilletés de dinde
Ingrédients:230g. de Pâte feuilletée 3 tranches de Blanc de dinde Sauce bechamel 1 Jaune d’oeuf Soit préparer votre pâte feuilletée ou utiliser une pâte feuilletée...
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